Liebherr BKv 5040-20 Gewerbe Kühlschrank weiß EEK: D
Artikel-Nr. 9005382166796
Liebherr BKv 5040-20 Gewerbe Kühlschrank weiß EEK: D
Der elegante BKv5040-20 Gewerbe Bäckereikühlschrank von Liebherr bietet einen breiten Innenraum für unterschiedliche Kuchen- oder Tortenarten. Für einen perfekten Überblick und genaue Verlagerung sorgen die zehn robusten Ablageflächen. Alle zehn sind je nach Nutzen verstellbar, sodass die verschieden förmigen Torten, Kuchen und Teige nach jeder Größe eingefügt werden können. Die Ablageflächen eignen sich ideal für stufige Hochzeitstorten. Von zahlreich leckeren Törtchen ganz bis zu überragenden Geburtstagstorten, all diese passen in den strahlenden Liebherr Gewerbe Bäckereikühlschrank. Mit einer optimalen Tragemöglichkeit von 60 kg ist der BKv5040-20 Bäckereikühlschrank sehr belastbar. Der fabelhaft designierte Kühlschrank ist in der Möglichkeit einen Bruttoinhalt von 491 Liter zu kühlen. Eine mechanische Steuerung verspricht für leichtere Tätigung. Die Temperaturanzeige ist digital gegeben und das Abtauverfahren funktioniert automatisch. Die Roste des Bäckerrei-Kühlschrankes sind mit Kunststoff beschichtet. Durch den ergonomischen Stangengriff ist ein leichtes Öffnen garantiert. Die Tür und das Gehäuse aus Stahl sind robust und verfügen über einen wechselbaren Türanschlag.
Kühl- und Gefriergeräte für Bäckereien
In Bäckereien und Konditoreien müssen Kühl- und Gefriergeräte besondere branchenspezifische Herausforderungen meistern. Neben Kühl- und Gefriergeräten für die Backstube umfasst das Sortiment Impulstruhen und Getränke-Kühlgeräte für den Verkaufsraum. Auf Liebherr Profi-Geräte ist Verlass - 24 Stunden am Tag und 365 Tage im Jahr.
Komfortable Handhabung und praktische Ausstattung
Kühl- und Gefriergeräte in Bäckereien und Konditoreien werden stark beansprucht. Zu den Belastungen zählen u.a. hohe Umgebungstemperaturen, Staub und Mehl in der Luft sowie häufiges Öffnen und Schließen der Türen. Im Arbeitsalltag müssen Profigeräte komfortabel zu bedienen und einfach zu reinigen sein. Und sie sollten zuverlässig funktionieren, wirtschaftlich arbeiten und dabei nur wenig Energie verbrauchen. Bäckerei-Geräte von Liebherr sind genau deshalb auf diese Anforderungen ausgerichtet.
Kühl- und Gefriergeräte für Bäckerei und Konditorei
Durch unsere langjährige Erfahrung im Bereich der Kältetechnologie bieten wir eine Reihe von Modellen zur optimalen Lagerung und Aufbewahrung von eingelagerten Backwaren. Bereits bei der Konzeption neuer Kühl- und Gefriergeräte werden innovative Technologien entwickelt, die die speziellen Anforderungen an Qualität und Sicherheit für Bäckereien und Konditoreien sicherstellen.
Um Rohstoffe, halbfertige und fertige Teigwaren bestmöglich und übersichtlich zu lagern, wurde deshalb besonderer Wert auf Temperaturkonstanz und Bedienkomfort gelegt, sodass die Geräte auch bei hohen Umgebungstemperaturen perfekte Kühlleistung bieten und aufgrund der verstellbaren Auflageschienen optimalen Einschub für Bäckereibleche ermöglichen. Die hochwertige Verarbeitung ermöglicht zudem, dass der Chrom-Nickel-Stahl-Innenbehälter leicht gereinigt werden kann.
Durch den Einsatz modernster Elektronik in Verbindung mit effizienten Kältesystemen sind unsere Geräte besonders energieeffizient und umweltfreundlich (zertifiziert nach ISO 14001 - Umweltmanagement).
Kühlgeräte
Die Liebherr-Kühlgeräte für Bäckereien und Konditoreien vereinen robuste Bauweise und Reinigungsfreundlichkeit mit effizienter Kühlleistung. Sie sind für den Einsatz bei hohen Umgebungstemperaturen (+10°C - +43°C) konzipiert. Auf den verstellbaren Auflageschienen können die genormten Bleche problemlos eingeschoben werden und helfen somit, die Arbeit in der Backstube noch effizienter zu gestalten.
Alles was Profis wollen: Effizienz und Funktionalität
Mit den verschiedenen Bäckereinorm-Kühlgeräten hat Liebherr Geräte speziell für Bäckereien entwickelt. Während die Technik ein Höchstmaß an Effizienz und Funktionalität aufweist, ist das Gehäuse robust konzipiert und somit ideal geeignet für den professionellen Bereich. Die hochwertige Verarbeitung aller Komponenten sorgt dafür, dass die Geräte auch den hektischen Arbeitsalltag souverän bewältigen.
Perfekt für den professionellen Einsatz
Die hochwertige Verarbeitung alle Komponenten und viele nützliche Ausstattungsdetails sorgen dafür, dass die Geräte auch den hektischen Alltag souverän bewältigen. Auf Liebherr Profi-Geräte für Bäckereien und Konditoreien ist Verlass - 24 Stunden am Tag und 365 Tage im Jahr.
Leistungsfähige Elektronik
Über die digitale Temperaturanzeige ist die Innentemperatur gradgenau von außen ablesbar. So muss die Tür nicht zu Kontrollzwecken geöffnet werden. Das verhindert den Wärmeaustausch mit der Umgebung und senkt die Energiekosten. Für höchste Sicherheit kann das Gerät auch an ein zentrales Alarm-System gekoppelt werden.
Effiziente Inneneinteilung
Der robuste Innenbehälter ist mit verstellbaren L-Auflageschienen ausgerüstet. Je nach Modell finden darauf bis zu 25 Bäckereibleche in den Normgrößen 600x400mm bzw. 600x800mm Platz. So können die Produkte aus der Kühlung direkt in den Ofen geschoben werden.
Hygienische Materialien und Formen
Das Außengehäuse ist mit einteiligen Seitenwänden ohne Spalte ausgeführt und daher sehr pflegeleicht. Als Material kommt ein hygienisch rostfreier Edelstahl zum Einsatz. Höhenverstellbare Stellfüße sorgen für Bodenfreiheit und erleichtern die Reinigung unter dem Gerät. Zudem sorgt der tiefgezogene Chrom-Nickel-Stahl-Innenbehälter mit großen Eckradien und 3/4" Reinigungsablauf in der Bodenwanne für eine leichte Reinigung.
Schutz für teure Vorräte
Für den Sandwich-Verkauf lagern viele Bäckereien auch Wurst oder Käse auf Vorrat. Hier schlagen Verluste teuer zu Buche. Ein robustes Schloss, das unanbhängig vom Türgriff angebracht ist, schützt das Kühlgut bei Bedarf vor unerwünschtem Zugriff.
Genusstemperatur
Durch das dynamische Kühlsystem werden frisch eingelagerte Getränke innerhalb kürzester Zeit auf Genusstemperatur gekühlt. Zudem herrscht dadurch im gesamten Innenraum eine konstante Innentemperatur. Das Ausströmen kalter Luft verhindert die automatische Ventilator-Stopp-Funktion.
Intelligente Abtaufunktion
Bei Geräten mit ProfiLine Elektronik startet bei Bedarf ein automatischer Abtauvorgang mit Heißgas. Dieser Vorgang ist in ca. zehn Minuten abgeschlossen und besonders energieeffizient. Bei NoFrost Gefriergeräten wird das Gefriergut mit gekühlter Umluft eingefroren und die Luftfeuchtigkeit abgeleitet. Dadurch bleibt der Gefrierraum stets eisfrei.
Liebherr BKv 5040-20 Gewerbe Kühlschrank weiß EEK: D
| general | |
|---|---|
| Produktgruppe: | Kühlgerät Bäckereinorm mit Umluftkühlung |
| GTIN: | 9005382166796 |
| Energieeffizienzklasse (2011): | D |
| Energieverbrauch in 24 Stunden: | 2,062 kWh / 24h |
| Messmethodik Energieverbrauch (2011): | EN 16825 |
| Klimaklasse Gewerbe: | 5 |
| Geräusch-Schallleistung: | 50 dB |
| Nutzinhalt gesamt: | 375 l |
| Bruttoinhalt gesamt: | 491 l |
| Kältemittel: | R 600a |
| Kühlsystem: | Dynamisch |
| Abtauverfahren: | automatisch |
| Spannung: | 220-240 V ~ |
| Frequenz: | 50 Hz |
| Anschlusswert: | 1,5 A |
| Einschub B x T: | 600 x 400 mm |
| Außenmaße (H/B/T): | 164 / 75,0 / 73,0 cm |
| Isolierung: | 60 mm |
| Gewicht (mit Verpackung): | 86,0 kg |
| Gewicht (ohne Verpackung): | 80,0 kg |
| Steuerung : | Mechanische Steuerung |
| Bedienung: | Drehregler |
| Temperaturbereich: | +2°C bis +15°C |
| Temperaturanzeige: | außen digital |
| Warnsignal bei Störung: | Nein |
| Potentialfreier Kontakt: | Nein |
| Material Seitenwände: | Stahl |
| Farbe Gehäuse: | Weiß |
| Material Tür/Deckel: | Stahl |
| Schloss: | vorhanden |
| Türe selbstschließend: | Nein |
| Türanschlag: | rechts wechselbar |
| Material Innenbehälter: | Kunststoff weiß |
| Anzahl Ablageflächen: | 10 |
| davon höhenverstellbar: | 10 |
| Material Ablageflächen: | Chromnickelstahl-L-Auflageschienen |
| Belastbarkeit Ablagefläche: | 60 kg |
| Türdesign: | HardLine |
| Griff: | Ergonomischer Stangengriff |
| Material Stellfüße: | Stahl verzinkt |
Bewertungen
- Eckhard: Bäckerei- Kühlschrank
- 13.10.2016
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Ist hervorragend für die stufigen Hochzeitstorten geeignet, kühlt vortrefflich und bietet die gewünschte Belastbarkeit ohne Abweichungen. Tolle Leistung und Qualität.
Lieferung sehr professionell und wohlbedacht ausgeführt.
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| Deutschland | 39,90 € |
| Österreich | 59,80 € |
| Luxemburg | 59,80 € |
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